广州古井烧鹅业务发展多样，除了简单的烧腊自产自销意外，古井烧鹅还开展代客加工预定，腊味餐饭快递配送，烧腊技术培训等一些列烧腊业务。其中，古井烧鹅产销作为主导品牌业务，肩负着占领市场份额、提高品牌知名度、累计资本等重要任务。 腊味餐饭的快递配送业务，代客加工预定业务更是培养起众多的重视客户，带动了更多的新客户，进一步扩大了古井烧鹅的市场份额。
    很多人认为“教会徒弟，饿死师傅”，古井烧鹅开办技术培训是在给自己增加竞争对手，是在自掘坟墓。但是，古井烧鹅却并非如此认为。中国是一个具有十三亿多人口的国度，更是以“民以食为天”的国度。巨大的市场并非是几家烧腊卤味就能填补的，广泛的培训学徒，可以使烧腊市场更具活力，创新力，竞争力。系统的培训，更可以使烧腊市场竞争成为良性竞争，同时，让更多的消费者平常到更多的美味，给予顾客更多味觉的刺激。也让古井烧鹅的市场地位得到进一步的提高，是一举三得的创举。 古井烧鹅加盟公司简介
广州古井烤鹅以烤鹅产销为基础，开展卤味代客加工预定，卤味饭快餐配送、烧腊技术培训等一系列业务。传授广式烤鸭、广式烤鹅、广式烤乳猪、盐焗鸡、蜜汁叉烧等传统广东卤味。古井烤鹅在百度U安的技术创新中，尊重传统，发展时尚，保留传统的制作工艺，发展符合现代味觉时尚的产品。以高质量的烧腊制品、高质量的外送服务、高质量的烧腊教学成为广东腊味行业的领导者之一。
古井烤鹅加盟优势：
1、传统与时尚的结合创造出古井烤鹅的独特审美。
2、系统专业的烧腊制作技术支持。
3、加盟商有较强的自主创新机会。
4、统一广告的大批量投放。